ピーマンとじゃこの当座煮

ピーマンがたくさん食べられる簡単お惣菜です。
今回はにんじんも加えて彩りよく。
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京都にいたころは万願寺唐辛子でも作っていました。
こういうチャチャッとできるおかずがもっと増えたら、
きっと献立も簡単に立てられるのだろうけど。
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by t-kitchen | 2009-05-29 10:27 | 野菜のおかず
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